Zdravá pasta s ricottou a lososem: perfektní kombinace pro náročné gurmány
Tato jídlo je ideální pro všechny, kteří hledají zdravou alternativu k oblíbenému těstovinovému jídlu. S množstvím bílkovin a omega-3 mastných kyselin z lososa, a s jemnou a krémovou ricottou, se jedná o chutnou a výživnou kombinaci.
Základní informace o receptu
Pokud hledáte recept na chutné a zdravé jídlo, je tu pro vás pasta s ricottou a lososem. Tato kombinace jídla vyniká svou chuťovou kvalitou a zdravými složkami. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o tomto skvělém jídle.
Ingredience
- 300g těstovin (např. penne)
- 1 plechovka lososa (cca 150g)
- 250g ricotty
- 130ml smetany na vaření (12%)
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej na smažení
Postup
- Uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu.
- Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli dozlatova. Do cibule přidejte oloupaný a nasekaný česnek a restujte ho s cibulí dalších 30 sekund.
- Přidejte k cibuli a česneku lososa a rozmačkejte ho vidličkou.
- Pak přidejte smetanu, řádně promíchejte a nechte krátce povařit.
- Pak do směsi přidejte ricottu a promíchejte. Hotovou směs ochuťte solí a pepřem.
- Poté přidejte uvařené těstoviny a nechte krátce vařit dohromady.
- Při servírování můžete posypat jídlo nasekanou petrželkou a sýrem.
Závěr
Tento recept na zdravou pastu s ricottou a lososem je snadno připravitelný a nabízí vynikající chuť. Díky kombinaci lososa a ricotty získáte vynikající zdroj bílkovin, vitaminů a minerálů. Je ideální pro všechny náročné gurmány, kteří se snaží o zdravou stravu.
Link ke relevantnímu postu z amerického webu
Pro více inspirace na zdravé recepty můžete navštívit eatingwell.com, kde najdete mnoho dalších receptů na zdravé jídlo pro celou rodinu.
Zdravá pasta s ricottou a lososem: perfektní kombinace pro náročné gurmány
Co je to za jídlo?
Zdravá pasta s ricottou a lososem je lahodná kombinace těstovin s máslovou příchutí, smetanovým sýrem ricotta, kousky lososa a bylinkovým dochucením. Tento pokrm je ideální volbou pro ty, kteří hledají vyvážené jídlo plné proteinů a zdravých tuků.
Jak se připravuje?
Pasta se vaří podle návodu na obalu. V jiné pánvi se osmahnou kousky lososa a přidají se do nich bylinky dle vašeho gusta. Do směsi se přidá ricotta, která se nechá rozpustit. Následně se přidá uvařená pasta a vše se promíchá. Pokrm je hotový.
Je to dietní jídlo?
Zdravá pasta s ricottou a lososem obsahuje zdravé tuky a důležité proteiny, tudíž je přátelská k např. ketogenní dietě, pokud se těstoviny nahradí za low carb varianty. Nicméně, při konzumaci je vhodné dodržet rozumné porce, aby tělo nezískalo přebytečné kalorie.
Zdravá pasta s ricottou a lososem: perfektní kombinace pro náročné gurmány
- Kombinace ryby a těstovin má vynikající nutriční hodnoty
- Losos obsahuje zdravé omega-3 mastné kyseliny
- Ricotta je bohatá na bílkoviny, vápník a vitamíny
- Těstoviny jsou zdrojem sacharidů a vlákniny
- Jednoduchý a rychlý recept pro zdravé jídlo
- Skvělá volba pro lidi, kteří chtějí jíst zdravě a chutně
