Palačinky bez viny: Fitness variace na oblíbené jídlo
Zdravé a výživné palačinky bez viny jsou perfektní opcí pro ty, kteří se rádi stravují zdravě a snaží se o udržení ideální váhy. S těmito chutnými kousky si pochutnáte bez výčitek a bez ohrožení svého zdraví! #palačinkybezviny #fitnessjídlo #zdravéstravování
Palačinky bez viny: Fitness variace na oblíbené jídlo
Co jsou to palačinky bez viny?
Palačinky bez viny jsou variantou klasických sladkých palačinek, které se však vyznačují tím, že jsou výrazně zdravější. Jsou totiž připravené bez cukru, bílé mouky a tuku. Namísto toho obsahují převážně bílkoviny, zdravé tuky, vlákninu a zdravé sacharidy.
Jak je připravit?
Na přípravu palačinek bez viny budete potřebovat:
- 50g ovesných vloček
- 2 vejce
- 1 banán
- 1 lžičku skořice
- kousek másla na vymazání pánve (popř. kokosového oleje)
Postup:
- Vločky vložte do mixéru a rozmixujte je na jemnou mouku.
- Přidejte vejce, nakrájený banán a skořici a opět promixujte.
- Pánev rozehřejte a poté ji vymažte máslem nebo kokosovým olejem.
- Lžící nalijte těsto na pánev a pečte palačinku z obou stran zlatavou barvu.
- Hotové palačinky dejte na talíř a můžete je ozdobit podle chuti např. čerstvým ovocem, medem nebo javorovým sirupem.
Proč jsou palačinky bez viny zdravé?
Palačinky bez viny jsou zdravé především proto, že jsou vyrobené z kvalitních surovin. Ovesné vločky jsou zdravé sacharidy, které poskytují energii na celé dopoledne. Banán je zdrojem draslíku a vitamínu C. Vejce jsou bohaté na bílkoviny a obsahují vitamíny D a B12. Skořice má protizánětlivé účinky a pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi. Celkově lze říci, že palačinky bez viny jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravě a zároveň si dopřát něco sladkého.
Recept na palačinky bez viny z jiného zdroje:
Pokud hledáte alternativní recept na palačinky bez viny, doporučujeme vyzkoušet tento recept z webu Food Network:
- 1 hrnek celozrnné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 hrnek nízkotučného jogurtu
- 1/2 hrnku ovesných vloček
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 hrnku mražených borůvek
Postup:
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse smíchejte jogurt, ovesné vločky, vejce a vanilkový extrakt.
- Postupně přidejte suché ingredience do mokrých a rozmíchejte.
- Přidejte borůvky a opatrně je promíchejte.
- Plechovací pánvi připravenou sprejem na pečení rozprašte a rozehřejte ji na střední teplotu.
- Lžící nabírejte těsto a nalejte ho na pánev. Pečte palačinky dozlatova z obou stran
- Hotové palačinky podávejte s javorovým sirupem nebo medem.
Palačinky bez viny: Fitness variace na oblíbené jídlo
Proč jsou palačinky bez viny považovány za fitness variantu?
Palačinky bez viny jsou ideální pro ty, kteří se snaží udržovat nízký příjem cukru a sacharidů. Zpravidla jsou vyrobené z nízkotučného ořechového nebo mandlového mléka a bez přidání cukru. To znamená, že obsahují méně kalorií a sacharidů než klasické palačinky.
Jaký je recept na palačinky bez viny?
Receptů na palačinky bez viny existuje mnoho. Ale zpravidla se používá nízkotučné ořechové nebo mandlové mléko, celozrnná mouka, vejce, sůl a sladidlo podle chuti (např. med nebo sirup z agáve). Pro méně kalorií a sacharidů se však doporučuje sladidla používat velmi šetřílně. Palačinky se poté pečou na pánvi bez tuku.
Jsou palačinky bez viny vhodné pro celkově zdravý životní styl?
Ano, palačinky bez viny jsou ideální pro ty, kteří chtějí mít kontrolu nad svým příjmem cukrů a sacharidů. Navíc, použití celozrnné mouky a nízkotučného ořechového nebo mandlového mléka přispívá k celkově zdravějšímu jídelníčku. To znamená, že mohou být součástí celkově zdravého životního stylu.
Palačinky bez viny: Fitness variace na oblíbené jídlo
- Nahradíme bílou mouku celozrnnou
- Použijeme nízkotučný jogurt nebo kefír namísto mléka
- Přidáme ovoce (např. banán či borůvky) místo cukru
- Použijeme olejový sprej místo másla
- Přidáme do těsta proteinový prášek nebo jedno celé vejce navíc
- Nepoužíváme sypaný cukr, ale sladíme medem nebo javorovým sirupem
- Podáváme s nízkotučným tvarohem a ovocem nebo se slaným náplněm (třeba šunkou a sýrem)
