Nejlepší fit recepty s ricottou pro pravidelnou stravu plnou energie

9.5.2023

Nejlepší fit recepty s ricottou pro plnou energii

Zdravá strava a sport jsou zdrojem úspěchu. S těmito osvědčenými, chutnými a snadno připravitelnými recepty s ricottou zůstanete plní energie! #fitrecepty #ricotta #zdravástrava

Nejlepší fit recepty s ricottou pro pravidelnou stravu plnou energie

Co je ricotta a proč je dobrá do fit receptů?

Ricotta je italský sýr vyráběný z mléka krav, ovcí nebo koz. Obsahuje vysoký podíl bílkovin a je chudá na tuky. Kvůli tomu je oblíbeným součástí fit stravy.

1. Pečené cukety s ricottou a parmezánem

Tento rychlý a zdravý recept je skvělou volbou na lehkou večeři nebo svačinu. Cukety obsahují minimum kalorií a kombinace ricotty a parmezánu dodá jídlu bohatou chuť.

1 velká cuketa
100 g ricotty
50 g strouhaného parmezánu
sůl, pepř, olivový olej

Cuketu nakrájej na kolečka a poskládej je na plech vyložený papírem na pečení. Ricottu smíchej s parmezánem a kořením a poté na každé kolečko cukety dej trochu směsi z ricotty. Peč 20-25 minut při 180 stupních Celsia.

2. Těstoviny s ricottou, špenátem a česnekem

Tento recept je plný zeleniny a díky ricottě obsahuje i dostatek bílkovin. Je vhodný jako teplý oběd nebo večeře.

250 g těstovin
150 g čerstvého špenátu
100 g ricotty
2 stroužky česneku
sůl, pepř, olivový olej

Uvař těstoviny dle návodu na obalu. Na pánvi osmahněte na olivovém oleji na jemno nakrájený česnek a přidej nakrájený špenát. Nechte zvolna podusit a poté vmíchej ricottu. Přidej uvařené těstoviny a promíchej. Podávej s čerstvým pečivem.

3. Tvarohové palačinky s ricottou

Tento recept je bohatý na bílkoviny a vhodný jako plnohodnotná snídaně nebo svačina. Díky použití celozrnné mouky jsou palačinky i zdravější verze tohoto oblíbeného jídla.

200 g ricotty
100 g tvarohu
2 vejce
50 g celozrnné mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
sladidlo podle chuti

Všechny suroviny smíchej dohladka. Rozpal pánvičku a nastrouhej na ni kousek másla nebo oleje. Lžící na ni nanášej těsto a opékej z obou stran do zlatova.

Závěr

Ricotta je skvělým zdrojem bílkovin pro vaši fit stravu. Vyzkoušejte tyto snadné a rychlé recepty a požijte energií pro celý den!

Zdroj:

Pro inspiraci můžete navštívit například tuto americkou stránku, která nabízí mnoho receptů na zdravé jídlo.

Nejlepší fit recepty s ricotou pro pravidelnou stravu plnou energie

Ricotta ovoce salát

Potřebujete:

200 g ricotty
2 šálky vašich oblíbených čerstvých plodů (např. jahody, borůvky, maliny, kiwi, mango)
1 lžíci medu
strouhanou kůru z jednoho citrónu

Postup:

Vyčistěte a nakrájejte ovoce na menší kousky.
V míse smíchejte ricottu, med a kůru z citrónu.
Přidejte ovoce do ricotty a důkladně promíchejte.
Podávejte okamžitě.

Těstoviny s ricottou a špenátem

Potřebujete:

400 g těstovin
200 g ricotty
200 g čerstvého špenátu
2 stroužky česneku
sůl a pepř podle chuti

Postup:

Uvařte těstoviny podle návodu na obalu a sceďte.
Česnek nasekejte a osmažte na pánvi.
Přidejte špenát a vařte, dokud se nespustí.
Přidejte ricottu a míchejte, dokud se nerozpustí.
Přidejte těstoviny a promíchejte s omáčkou.
Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Podávejte okamžitě.