Kuskus s ricottou a kořeněnou zeleninou: plnohodnotné a zdravé jídlo pro celou rodinu
Kuskus s ricottou a kořeněnou zeleninou je ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravé a plnohodnotné jídlo. Toto pokrm obsahuje mnoho vlákniny, vitamínů a minerálů, což z něj dělá skvělou volbu pro celou rodinu. Navíc, koření dodá jídlu skvělou chuť a aroma.
Kuskus s ricottou a kořeněnou zeleninou: plnohodnotné a zdravé jídlo pro celou rodinu
Kuskus s ricottou a kořeněnou zeleninou je jednou z nejlepších volb pro rodinu. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá, takže i když nemáte moc času, můžete si dát po náročném dni rychlou a výživnou večeři.
Přísady:
- 1 hrnek kuskusu
- 2 hrnky vody nebo vývaru
- 1 velká mrkev
- 1 cibule
- 1 paprika
- 2-3 stroužky česneku
- 300g ricotty
- olivový olej
- sůl, pepř, koriandr, tymián
Postup:
- Maso nakrájíme na kostky a orestujeme na pánev v oleji.
- Přidáme na kostky nakrájenou cibuli, papriky a česnek. Přidáme zoukanou mrkev. Mícháme.
- Přidáme kuskus a zalijeme vodou nebo vývarem. Osolíme, opepříme, doplníme o koriandr a tymián a necháme za občasného míchání vařit asi 5 minut.
- Nakonec přidáme ricottu a promícháme. Pokrm podáváme teplý.
Je to velmi jednoduchý, ale efektivní způsob, jak dostat do vašeho jídelníčku hodně zeleniny a bílkovin a má tu výhodu, že vás dokáže zasytit. Toto jídlo je vhodné i pro vegany a vegetariány, kteří ricottu nahradí např. tofu. Užijte si novou chuť a dobrou chuť!
TIP: Moroccanská kořeněná zelenina (Anglicky)
Často kladené dotazy: Kuskus s ricottou a kořeněnou zeleninou
Proč je toto jídlo plnohodnotné?
Kuskus (v klasické verzi z pšeničné mouky, ale může se vyrábět i z jiných druhů mouky) obsahuje mnoho základních živin jako jsou sacharidy, bílkoviny a vláknina. Ricotta je vynikajícím zdrojem bílkovin i vápníku. Kořeněná zelenina přináší do jídla vitaminy a minerály, ale také další důležité živiny. Kombinace těchto ingrediencí tvoří plnohodnotné jídlo, které obsahuje všechny základní živiny potřebné pro zdravou stravu.
Je toto jídlo vhodné pro celou rodinu?
Ano, kuskus s ricottou a kořeněnou zeleninou je skvělou volbou pro celou rodinu. Díky pestrosti a pochoutkové chuti ocení jídlo nejen dospělí, ale i děti. Pokud máte doma malé gurmány nebo náročné jedlíky, můžete s ingrediencemi pracovat a připravit jídlo na míru jejich chutím.
Jaký je způsob přípravy?
Recept na kuskus s ricottou a kořeněnou zeleninou je relativně jednoduchý. Nastrouhanou zeleninu osmahneme na pánvi s kořením podle vlastního vkusu a přidáme ji ke kuskusu. Ricottu přidáme na konec, aby se nerozplynula. Vše promícháme a přidáme další koření podle chuti. Hotové jídlo podáváme teplé nebo studené.
Kuskus s ricottou a kořeněnou zeleninou:
- Plnohodnotné a zdravé jídlo pro celou rodinu
