Kreativní variace na tradiční italskou pizzu v podání fitness guru
Tradiční italská pizza může být i zdravá! Fitness guru nabízí kreativní recepty plné zdravých ingrediencí, které s radostí ochutnáte. Zkuste nové chutě a užijte si zdravou pizzu.
Kreativní variace na tradiční italskou pizzu v podání fitness guru
O čem je tento článek?
Dnes se budeme zabývat kreativními a zároveň zdravějšími alternativami k tradiční italské pizze. Tyto recepty jsou navrženy s ohledem na potřeby fitness guru, takže jsou plné bílkovin, zeleniny a dalších zdravých ingrediencí.
Recept na pizzu s kůzlátkem a řeřichou
Tento recept je skvělým zdrojem bílkovin a zeleniny. Kůzlátko je velmi chutné maso s malým množstvím tuku. Řeřicha přidává do jídla svěžest a chuť.
Ingredience:
- Těsto na pizzu (domácí nebo zakoupené)
- 150 g kůzlátka
- 1 hrst čerstvé řeřichy
- 1/2 cibule
- 1/2 papriky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- sýr (dle libosti)
Postup:
- Umačkáme stroužky česneku a nakrájíme cibuli a papriku na kostky.
- Kůzlátko nakrájíme na menší kousky a osmaháme na pánvi spolu s cibulí, paprikou a česnekem.
- Těsto rozválíme a rozprostřeme na něm rajčatový protlak.
- Přidáme zeleninu s kůzlátkem a posypeme sýrem.
- Pizza pečeme při 200 stupních po dobu 15–20 minut.
Link:
Pokud vás zajímají další fitness recepty, doporučujeme následující článek z amerického webu:
https://www.self.com/gallery/high-protein-recipes
Často kladené dotazy
Jaké jsou nejlepší fitness ingredience na pizzu?
Pro fitness pizzu doporučujeme použít nízkotučné sýry, kvalitní rajčata, špenát, avokádo, kuřecí prsa, krevety, artyčoky a bylinky jako bazalku nebo oregano.
Jak zdravě upéct těsto na pizzu?
Použijte celozrnnou mouku nebo mouku z krystalů chia, které jsou bohaté na vlákninu. Pokud preferujete těsto s klasickou moukou, dejte pozor na množství a dejte přednost tenčí korýtka. Pečte pouze na papíru na pečení, abyste snížili přísun tuků.
Jak si užít pizzu, aniž byste narušili cvičební plán?
Je v pořádku si dopřát pizzu, ale vždy sledujte celkové množství kalorií a kontrolujte si množství tuců. Místo toho, abyste si dali celou pizzu, rozdělte ji na menší kousky a spočítejte kalorickou hodnotu. Také si můžete přizpůsobit množství tuku v dolévání (například olivový olej) nebo nahradit těžší ingredience (například klobásu) lehčími variantami (například špenátem).
Kreativní variace na tradiční italskou pizzu v podání fitness guru
- Zdravá pizza s celozrnným těstem
- Různé druhy nízkotučných sýrů
- Široká škála zeleniny a ovoce jako topping
- Použití bylinek a koření namísto soli
- Méně tučný salám nebo kuřecí maso
- Bezlepková varianta pizzy
- Jogurtový dresink namísto smetany nebo sýrové omáčky
- Možnost nahradit těsto např. cuketovými plátky
- Využití čerstvých bylinek jako dekorace
