Jak si udělat proteínové palačinky na snídani
Chcete se zdravě nasnídat? Máme pro vás recept na vynikající proteínové palačinky. Stačí míchat bílkoviny, ovesné vločky a mléko dohromady a péct na pánvi. Skvělá volba pro fitness fanoušky!
Úvod
Palačinky patří mezi oblíbené snídaně v mnoha zemích, také v České republice. Pokud však chcete zvolit zdravější alternativu, můžete si udělat proteínové palačinky. Ty jsou bohaté na bílkoviny, což pomáhá s růstem a opravou svalů a také s kontrolou hladiny cukru v krvi. V tomto článku se dozvíte, jak si jednoduše a rychle udělat tyto palačinky přímo doma.
Suroviny
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 hrnek bílkovinového prášku
- 1 banán
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička prášku do pečiva
Postup
- Smíchejte veškeré suroviny v mixéru.
- Pořádně promíchejte, až všechny hrudky zmizí.
- Rozpalte pánev na střední teplotu a rozetřete na ni trochu oleje nebo másla.
- Lžící nabírejte těsto a vylejte ho na pánev, rychle rozetřete do kruhu.
- Pečte na střední teplotě asi 2 minuty, nebo až se na palačince objeví bublinky, poté ji otočte a nechte opéct další 1-2 minuty.
- Opakujte s dalšími lžícemi těsta, dokud všechno těsto nevyužijete.
Podávání
Proteínové palačinky si můžete podávat s nejrůznějším ovocem, například banány, maliny, jahody a borůvky jsou skvělé volby. Můžete také přidat javorový sirup nebo tvaroh ke zlepšení chuti.
Jak si udělat proteínové palačinky na snídani
Co budete potřebovat:
– 1 banán
– 2 vejce
– 1 scoop proteinového prášku (dle chuti)
– 1/4 l mléka nebo vody
– 1/2 hrnku ovesných vloček
– 1 lžička skořice
– olej na smažení
Jak na to:
1. Do mísy rozmixujte banán s vejci, proteinovým práškem a mlékem nebo vodou.
2. Přidejte ovesné vločky a skořici a důkladně promíchejte.
3. Na pánvi zahřejte olej a nalijte na ni těsto na palačinky (cca 1/4 šálku na jednu palačinku).
4. Opečte na středním ohni asi 2-3 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé.
5. Hotové palačinky můžete podávat s ovocem, javorovým sirupem nebo jogurtem.
Těšme se na Vaši snídani!
Jak si udělat proteínové palačinky na snídani
- Použijte proteinový prášek jako náhradu za mouku.
- Přidejte vejce, mléko a sůl.
- Smíchejte dobře dohladka.
- Rozpálené pánvičce přidejte kokosový olej a nalijte těsto.
- Pečte na středním ohni asi jeden a půl minuty na každé straně.
- Po dokončení ozdobte ovoce nebo javorovým sirupem.
