Jak si připravit nízkokalorický cheesecake, který zasytí i sportovce?
Přinášíme recept na nízkokalorický a zdravý cheesecake plný bílkovin, který zasytí i sportovce. Použijeme cottage cheese, proteinový prášek a řezy ovesných vloček. Bude to lahodné a zdravé.
Oslazení bez výčitek: Jak si připravit nízkokalorický cheesecake, který zasytí i sportovce
Základní receptura cheesecaku
Při přípravě nízkokalorického cheesecaku se často setkáváme s tím, že jsou na úkor kalorií obětovány chuťové vlastnosti. Nicméně, s touto verzí se nemusíte bát obětovat ani jednu věc.
Pro přípravu těsta budete potřebovat:
- 150g ovesných vloček
- 4 lžíce slunečnicového oleje
- 3 lžíce medu
- 1 vejce
Všechny ingredience důkladně promíchejte dohromady a vytvořte z nich těsto. Tuto směs rozetřete do formy a dejte do trouby na 10 minut při 180 stupních.
Nástup varné trouby nechte dohnědnout a vytvořte si tvarohovou směs z těchto ingrediencí:
- 500g tvarohu
- 2 vejce
- 2 lžíce medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
Zkuste si přidat i tyto chuťovky
Chcete-li cheescake ještě vylepšit, můžete přidat ovoce. Kombinace jahod s banány je obzvlášť lahodná. Pokud máte raději trochu krokantovosti, přidejte vlašské ořechy do tvarohové směsi. Máte-li rádi kousek kyselosti k občasnému sladkému, zbytek těsta a kešu oříšky můžete použít na vytvoření jablečného dezertu.
Vyjděte vstříc výživovým požadavkům
Pokud chcete zvýšit obsah bílkovin v tomto dezertu, dále rozšiřte tvarohovou směs o několik lžic proteinového prášku s ovocnou příchutí.
Tento dezert je vhodný jak pro fitness sportovce, tak i pro běžné jedince, kteří preferují zdravou stravu. Doufáme, že se vám bude líbit stejně jako nám!
Zdroj: Eat This, Not That!
Jak si připravit nízkokalorický cheesecake, který zasytí i sportovce?
Co budete potřebovat:
- 150 g piškotů
- 50 g másla
- 275 g tvarohu
- 150 g bílého jogurtu
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce citrónové šťávy
- sůl
- ovocné pyré na ozdobení
Jak na to:
- Rozmačkáme piškoty a smícháme je s rozpuštěným máslem.
- S směsí vytvoříme spodek cheesecake a necháme ztuhnout v lednici.
- V míse rozmixujeme tvaroh s jogurtem, vejci, vanilkovým cukrem, citrónovou šťávou a špetkou soli, dokud nevznikne hladká hmota.
- Tuto směs nalijeme na spodek a pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 35 – 40 minut, dokud není cheesecake pevný.
- Když je cheesecake hotový, necháme ho vychladnout a ozdobíme ovocným pyré.
- Můžeme podávat těsně po ochlazení nebo vychladit v lednici.
S tímto receptem si můžete vychutnat nízkokalorický cheesecake, který díky obsahu proteinu a sacharidů zasytí i sportovce!
H2: Jak si připravit nízkokalorický cheesecake, který zasytí i sportovce?
– Použijte méně tuku a cukru: nahraďte bílé cukry sladidly a tuky omezte na minimum.
– Vyberte kvalitní ingredience: používejte čerstvé a kvalitní potraviny, jako jsou tvaroh, proteinový prášek, ovocné pyré a ořechy.
– Zaměřte se na vysoký obsah bílkovin: proteinový prášek a tvaroh během pečení dodají cheesecaku potřebný protein.
– Přidávejte vlákninu: přidejte do cheesecaku ovesné vločky nebo otruby, které podpoří trávení a zasytí větším množstvím vlákniny.
– Snižte kalorie v korpusu: nahraďte klasický korpus z těsta ořechy nebo cereálie.
– Použijte menší porce: většina cheesecaků obsahuje více kalorií než si myslíme. Držte se menších porcí, aby kalorický přínos zůstal pod kontrolou.
(Zdroj: Shape.cz)
