5 zdravých fitness receptů s ricottou pro dokonalou kondici
Chcete udržet kondici, ale přitom nejlépe chutnat? Vyzkoušejte tyto recepty s ricottou a dopřejte si zdravé a vyvážené jídlo plné proteinů a vitaminů. #ricotta #fitrecepty #zdravi #fitness #kondice
5 zdravých fitness receptů s ricottou pro dokonalou kondici
Ricotta omeleta s špenátem
Na tuto lahodnou omeletu budete potřebovat:
- 2 vejce
- 50g ricotty
- hrst čerstvého špenátu
- sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Rozemíchejte vejce s ricottou, solí a pepřem v míse.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte na menší kousky nasekaný špenát.
- Plátky špenátu opekete z obou stran a přidejte rozehřátou směs s vejci.
- Vejce a ricottu pečte do zlatova.
- Smaženou omeletu servírujte s kousky chleba nebo pečiva.
Pohanka s ricottou a zeleninou
Na tento recept budete potřebovat:
- 150g pohanky
- 100g ricotty
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 paprika
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Pohanku uvařte ve vroucí osolené vodě do měkka.
- Zeleninu nakrájejte na drobné kostičky.
- Nakrájenou cibuli osmahněte na pánvi na olivovém oleji.
- Přidejte nakrájenou mrkev a papriku a smažte asi 5 minut.
- Pokud je potřeba, osolte a opepřete podle chuti.
- Do hotové pohanky přidejte hotovou směs zeleniny a ricottu.
- Dobře prohřejte a podávejte horké.
Těstoviny s ricottou a špenátem
Na tento recept budete potřebovat:
- 250g těstovin
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g čerstvého špenátu
- 100g ricotty
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte najemno nakrájenou cibuli a rozmačkané česnekové stroužky.
- Přidejte na menší kousky nasekaný špenát a smažte asi 5 minut.
- Hotové těstoviny smíchejte se směsí ze špenátu a přidejte ricottu.
- Dobře promíchejte a osolte a opepřete podle chuti.
- Podávejte horké s kousky chleba nebo pečiva.
Pečené batáty s ricottou
Na tento recept budete potřebovat:
- 2 batáty
- 100g ricotty
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
- koriandr na ozdobu
Postup:
- Oloupeme batáty a nakrájíme je na tenké plátky.
- Plátky batátu smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem v míse.
- Nakládáme je v jedné vrstvě na pečicí papír a pečeme v troubě na 200°C asi 20 minut nebo dokud nejsou měkké.
- Z trouby vyndáme hotové batáty a přidáme na každý kopeček ricotty.
- Balancek podáváme s koriandrem na ozdobu.
Muffiny s ricottou a ovocem
Na tento recept budete potřebovat:
- 200g ricotty
- 100g cukru
- 2 vejce
- 250g mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- hrst čerstvého ovocného mixu
Postup:
- V míse smíchejte ricottu s cukrem dohladka.
- Postupně přidávejte vejce a důkladně promíchejte.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte do hladka.
- Nakrájejte si malé kousky čerstvého ovocného mixu a přidejte jej do těsta.
- Těsto nalijte do muffinových forem a pečte v troubě na 180°C asi 20 minut nebo dokud nezískají zlatavou barvu.
- Hotové muffiny s ricottou a ovocem nechte vychladnout na mřížce.
Bon appétit!
5 zdravých fitness receptů s ricottou pro dokonalou kondici
1. Tvarohové palačinky s ricottou a ovocem
Smíchejte v míse 200 g ricotty s 200 g tvarohu, přidejte 2 vejce a 2 lžíce ovesné mouky. Těsto restujte na pánvi a přidejte na palačinky nakrájené ovoce (například jahody, banány, kiwi).
2. Salát s ricottou a kuřecím masem
Smíchejte dva hrnky nakrájeného kuřecího masa s ricottou a zeleninou (například rajčata, okurky, papriky). Přidejte olivový olej a ocet podle chuti.
3. Krémová polenta s ricottou a zeleninou
V hrnci ohřejte dvě hrnky vody a přidejte hrnec polenty. Za stálého míchání vařte na mírném ohni asi 20 minut. Přidejte 100 g ricotty, osolte a opepřete a podle chuti přidejte nakrájenou zeleninu (například cuketu, papriky).
4. Quiche s ricottou a špenátem
Nakrájejte a orestujte špenát a smíchejte s ricottou. Těsto na quiche (například s máslovým těstem) rozprostřete v pánvi, přidejte směs ricotty a špenátu a hodinu pečte v troubě.
5. Zapečená těstovina s ricottou a rajčaty
V oprátkové vodě uvařte těstoviny dle návodu na obalu. V míse smíchejte ricottu s nasekanými rajčaty, prolévejte trochou olivového oleje a zapečte v troubě, dokud nezhustne.
5 zdravých fitness receptů s ricottou pro dokonalou kondici:
– Pečená ricotta s cherry rajčátky a bazalkou
– Ricotta palačinky s ovocem a medem
– Těstoviny s ricottou, lososem a cuketou
– Salát s ricottou, avokádem a kuřecím masem
– Ricotta smoothie s ovocem a ořechy