Zeleninové dezerty? Proč ne!
Chcete si dopřát něco sladkého, ale nechcete přibrat na váze? Zkuste tyto fitness recepty na zeleninové dezerty a zpestřete svoji stravu! Surovou zeleninu můžete snadno přeměnit na chutné a zdravé dobroty plné vitamínů a minerálů. Nechte se inspirovat a užijte si sladkou chuť bez výčitek!
Keywords: zeleninové dezerty, fitness recepty, zdravá strava, vitamíny, minerály
Zeleninové dezerty? Proč ne!
Možná to zní trochu nezvykle až bizarně, ale zelenina se skutečně hodí i do sladkých dezertů. Navíc, pokud chcete být fit a zdravě se stravovat, určitě se vám budou líbit následující recepty plné zeleniny.
1. Mrkvové brownies
Tento recept je dokonalý pro všechny, kteří milují sladkosti, ale rádi by si dopřáli něco zdravějšího. Mrkve dodají dezertu vlákninu a vitamin A, zatímco kakao zase okyseluje tělo a krásně povzbudí.
2. Špenátové muffiny
Špenát je vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, dá se snadno zamaskovat do různých jídel a navíc dodá dezertům pěknou zelenou barvu. Vyzkoušejte třeba špenátové muffiny s banánem a datlemi, které jsou bez cukru a bezlepkové.
3. Cukety jako náhrada za mouku
Tento trik znáte určitě i ze sázenek: cuketa se dá nahrát mouku! Stačí ji nastrouhat na jemno a smíchat s vajíčky, kokosovým olejem a třeba s ovocem nebo kakao. Vznikne tak zdravé, bezlepkové a nízkokalorické pochoutka, kterou si můžete užít i když držíte dietu.
4. Avokádo v dezertu? Ano!
Avokádo patří mezi superpotraviny, protože obsahuje zdravé tuky, vlákninu a mnoho vitamínů. V kuchyni se dá použít ke stovkám receptů, včetně sladkých dezertů. Může být součástí těsta na raw dorty, nebo se může použít jako náhrada za tučné krémy.
5. Zucchini muffiny s kváskem
Kvásek je živá kultura, která pomáhá trávení a zdravému fungování střev. Pokud se vám podaří vyrobit si kvásek doma, zkuste ho použít do receptu na zucchini muffiny. Tato zelenina je sice vláknitá a trochu vodnatá, ale kvásek pomůže těsto vykynout a dezert bude mít jemnou, nadýchanou konzistenci.
6. Sladká rajčata na grilu
Možná se tomu nebudete chtít věřit, ale rajčata jsou ideální přísadou do sladkých dezertů. V kombinaci s grilem a trochou cukru vznikne neuvěřitelně lahodná a osvěžující pochoutka. Můžete je podávat se zmrzlinou, piškoty nebo jen tak samotná.
7. Brokolicové palačinky se sladkou omáčkou
Brokolice je plná vitamínů a chemických látek, které pomáhají předcházet rakovině a posilují imunitu. Proto se nebojte ji použít i v dezertech! Například jako součást těsta na palačinky, které mohou mít sladkou chuť díky kokosovému mléku a medu.
8. Koprové pění s ovocem
Kopr je vynikající bylinkou, která dodá vašim dezertům jemnou chuť a svěžest. Zkuste si udělat pěnu z bílkov, slazenou medem a okořeněnou koprám. K tomu můžete podávat různé druhy ovoce jako angrešt, maliny nebo jahody.
9. Červená řepa jako sladidlo
Červená řepa je bohatá na železo, draslík a další důležité minerály. Navíc má příjemně sladkou chuť, kterou můžete využít jako náhradu cukru v různých dezertech. Zkuste si udělat třeba červenou řepu na sirup, který můžete používat do likérů, ovocných salátů nebo sýrových dezertů.
10. Hrušky se skořicovým pyré
Hrušky jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamínů a antioxidantů. Navíc mají příjemně sladkou chuť, kterou můžete ještě zvýraznit skořicí. Stačí je zpracovat na pyré s medem a skořicí a použít jako přílohu ke koláčům, piškotům nebo čokoládovým dezertům.
10) Zeleninové dezerty? Proč ne!
Zkuste tyto fitness recepty pro chuťové zpestření stravy
Zeleninové dezerty jsou skvělým způsobem, jak si dopřát sladkou chuť bez pocitu viny. Navíc jsou plné živin a vlákniny, které jsou pro naše tělo důležité. Zkuste některé z těchto fitness receptů a uvidíte, že i zelenina může být skvělý zdroj sladkosti.
- Banánové muffiny se špenátem – Do muffinové formy dejte špenátové lístky a nakrájený banán. Zvlášť smíchejte ovesné vločky, vejce, skyr, med, kokosový olej a sódovou sůl a vlijte směs na zeleninu v muffinové formě. Pečte přibližně 20 minut.
- Palačinky z cukety – Nastrouhanou cuketu smíchejte s vejci, kokosovou moukou a solí. Vzniklou směs vlijte na pánev a pečte palačinky.
- Sladké fazolové brownies – Smíchejte fazolový protlak, kakao, mandlovou mouku, med, jablčný pyré, skořici a prášek do pečiva. Vzniklou směs dejte do formy a pečte přibližně 20 minut.
Vyzkoušejte tyto fitness recepty a užijte si sladkou chuť bez výčitek.
Zeleninové dezerty? Proč ne! Zkuste tyto fitness recepty pro chuťové zpestření stravy
- Sladký mrkvový dort bez cukru
- Tvarohové muffiny s ředkvičkovou polevou
- Šťavnatý cuketový koláč
- Muffiny z cuketové a ředkvičkové slupky
- Čokoládové brownies s cuketou
- Sladká fazolová polévka s kokosovým mlékem
- Jablečný dezert s broskvovým pyré a pomerančovou šťávou
- Dýňové palačinky s javorovým sirupem a mandlemi
- Avokádový sorbet s banánem a mandarinkami
- Mrkvové řezy se spenátem a čočkou
