Jak si udělat fitness pizzu doma?
Chcete si dopřát pizzu, ale nechcete porušit své zdravé stravování? Nezoufejte! Stačí nahradit klasický těsto za její fitness verzi. Ukrývá se v ní spousta bílkovin a má mnohem méně tuků. Zkuste si připravit svou fitness pizzu doma. #fitness #pizza #zdravá strava
Jak si udělat fitness pizzu doma?
Co potřebujeme
- 200g celozrnné mouky
- 1 lžička sušeného oregána
- sůl a pepř
- 1 vejce
- 100 ml jogurtu
- 2 lžičky olivového oleje
- 1 rajče
- 2 žampiony
- 30g tučné šunky
- 50g tvrdého sýra
Postup
- Smíchejte mouku, sušený oregáno, sůl a pepř v míse.
- Přidejte vejce, jogurt a olivový olej a hněťte těsto, dokud se nestane hladkým a pružným.
- Rozválejte těsto na velikost a tvar pizzy, který preferujete.
- Natřete rajčatovým pyré a přidejte nastrouhaný sýr.
- Pokládejte řezané plátky rajčete, šunky a žampionů na vrch.
- Předehřejte troubu na 220 stupňů Celsia a pečte pizzu po dobu 15-20 minut, dokud těsto není křupavé.
Proč je tato pizza fitness
Tato pizza je fitness, protože jsou použity lehčí ingredience, jako například celozrnná mouka. Toto je také bohaté na vlákninu, která vám pomůže se cítit plnější déle. Jogurt v těstě snižuje množství kalorií a zvyšuje množství bílkovin. Zvolené ingredience jsou také nízkokalorické a plné živin, jako jsou rajčata, žampiony a šunka.
FAQs pro Jak si udělat fitness pizzu doma?
1. Jaké jsou přínosy fitness pizzy oproti klasické pizze?
Fitness pizza se většinou připravuje z bezlepkové mouky a používají se lehčí ingredience jako jsou rajčatový protlak a nízkotučné sýry. Díky tomu obsahuje méně tuku a sacharidů a více bílkovin.
2. Jak si mohu udělat vlastní bezlepkovou bázi pro pizzu?
Bezlepkovou bázi pro pizzu si můžete připravit smísením bezlepkové mouky (např. rýžové, quiniové nebo kešu) s vajíčky a solí. Přidání odkyselené vody a olivového oleje může také pomoci.
3. Jaké jsou vhodné lehké náplně pro fitness pizzu?
Pro fitness pizzu je vhodné používat menší množství sýra, například nízkotučného cottage či tvarohu. Náplně můžete doplnit ovoce a zeleninou jako například rajčata, cibuli, houby nebo papriky. Také můžete zkusit použít kuřecí nebo krůtí maso namísto salámu nebo salámových plátků.
4. Jaké jsou výhody přípravy fitness pizzy doma?
Příprava fitness pizzy doma umožňuje kontrolu nad ingrediencemi a jejich množstvím. Můžete také připravit pizzu s chutí a velikostí podle vašich představ a potřeb. Tím umožňuje lepší řešení stravovacích návyků a zdraví.
5. Jak dlouho se fitness pizza peče a při jaké teplotě?
Teplota a doba pečení závisí na vaší chuti a tloušťce těsta. Většinou se však peče při teplotě 220°C a po dobu 10-15 minut. Doporučujeme ovšem sledovat pečící proces pečlivě, aby pěkně zezlátnla.
Jak si udělat fitness pizzu doma?
- Vyberte si kvalitní a živinami bohaté ingredience jako jsou celozrnné těsto, rajčatová omáčka bez přidaného cukru a syrové zeleniny.
- Zvolte si nízkotučné varianty sýrů a masových přídavků jako jsou kuřecí prsa nebo krevety.
- Přidávejte do pizzy bylinky jako bazalku, oregano či petržel, které napomáhají trávení a obsahují množství vitamínů a minerálů.
- Pizza může být i nízkosacharidová. Zkuste nahradit klasické těsto kokosovou moukou nebo drobenkou z ořechů a semínek.
- Při pečení dejte přednost většímu množství zeleniny a menšímu množství tuku. Vaše pizza bude zdravější a lépe trávitelná.
