Ovocné lívance s javorovým sirupem a bílkovinnou polevou
Rychlá a výživná snídaně pro sportovce. Tato kombinace ovocných lívanců a javorového sirupu s bílkovinnou polevou vám dodá potřebnou energii a protein na celý den.
Ovocné lívance s javorovým sirupem a bílkovinnou polevou: rychlá a výživná snídaně pro sportovce
Co jsou to ovocné lívance?
Ovocné lívance jsou sladké palačinky plné ovoce, které jsou skvělou volbou pro zdravou snídani. Jsou velmi jednoduché na přípravu a mohou být přizpůsobeny mnoha různými chutěmi.
Jaké jsou výhody ovocných lívanců jako snídaně pro sportovce?
- Vysoký obsah bílkovin – Bílkoviny jsou velmi důležité pro sportovce, protože pomáhají s regenerací svalů po tréninku a podporují růst svalové hmoty. Ovocné lívance mohou být vyrobeny se zdroji bílkovin, jako jsou vejce, tvaroh nebo proteinový prášek.
- Vysoký obsah sacharidů – Sportovci potřebují také dostatek energie pro své tréninky a zápasy. Sacharidy v ovocných lívancích jim mohou poskytnout potřebnou energii.
- Vysoký obsah vlákniny – Vláknina pomáhá s trávením a udržuje nás delší dobu sycené. To může být užitečné pro sportovce, kteří hledají zdravé svačiny, které je udrží plné a naplněné energií po celý den.
Jak si připravit ovocné lívance s javorovým sirupem a bílkovinnou polevou?
- Smíchejte v míse 2 vejce, 1/2 šálku mandlového nebo ovesného mléka, 1/2 šálku mouky, 1 lžičku prášku do pečiva a špetku soli. Pokud chcete, přidejte proteinový prášek.
- Míchání, dokud všechny ingredience nejsou dobře smíchány.
- Přidejte cca 1/2 šálku vašeho oblíbeného ovoce do těsta.
- Rozehřejte pánvičku na střední teplotu a nalijte malou lžičku tuku nebo kokosového oleje.
- Lžící nalijte těsto do pánve a pečte cca 2 minuty na každé straně, dokud nejsou oboustranně zlatavě hnědé.
- Smíchejte 1/4 šálku tvarohu nebo bílého jogurtu s 1/4 šálku mléka a 1 lžící javorového sirupu.
- Pokud si přejete, můžete přidat proteinový prášek do směsi tvarohu pro extra bílkoviny.
- Nalijte směs na lívance a podávejte okamžitě. Podle chuti můžete zdobit lívance čerstvým ovocem, ořechy nebo semínky.
Celý recept v českém jazyce naleznete také na stránkách Kitchenstory.cz.
Pokud hledáte další tipy na zdravou stravu pro sportovce, doporučujeme navštívit Eatright.org – americkou webovou stránku věnovanou sportu a výživě.
Ovocné lívance s javorovým sirupem a bílkovinnou polevou: rychlá a výživná snídaně pro sportovce
Co jsou to ovocné lívance?
Ovocné lívance jsou sladké palačinky s kousky ovoce v těstě. Mohou obsahovat různé druhy ovoce, jako jsou banány, jahody, maliny atd.
Jak se připravují ovocné lívance s javorovým sirupem a bílkovinnou polevou?
Potřebujete:
- 1 banán
- 2 vejce
- 1/4 šálku ovesných vloček
- 1/4 šálku celozrnné mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 šálku nízkotučného mléka
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
- ovoce dle libosti (např. jahody, maliny)
- bílkovinná poleva (např. proteinový prášek smíchaný s vodou)
1. Rozmačkejte banán a smíchejte s vejci, ovesnými vločkami, moukou, práškem do pečiva, mlékem, javorovým sirupem a vanilkovým extraktem.
2. Promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
3. Rozpalte pánvičku a nalijte lžíci těsta na pánvičku.
4. Položte na lžíci těsta pár kusů ovoce.
5. Nechte lívance opékat asi 1-2 minuty, nebo dokud nezačnou na okrajích hnědnout, potom otočte na druhou stranu a opékejte dalších 1-2 minuty.
6. Opakujte postup, dokud nemáte hotové všechny lívance.
7. Přelijte lívance bílkovinnou polevou a posypte dalším kouskem ovoce.
Proč jsou ovocné lívance s javorovým sirupem a bílkovinnou polevou dobré pro sportovce?
Ovocné lívance jsou bohaté na sacharidy a bílkoviny, což jsou důležité živiny pro sportovce. Ovesné vločky a celozrnná mouka jsou také zdrojem vlákniny, která pomáhá udržovat trávicí systém zdravým a reguluje hladinu cukru v krvi. Navíc obsahují kusy ovoce, které jsou zdrojem vitamínů a antioxidantů. Javorový sirup je přírodním sladidlem a není tolik zpracovaný jako bílý cukr. Bílkovinná poleva dodává navíc bílkoviny, které jsou důležité pro regeneraci svalů po cvičení. Celkově jsou ovocné lívance s javorovým sirupem a bílkovinnou polevou vynikající volbou pro sportovce jako rychlá a výživná snídaně.
Ovocné lívance s javorovým sirupem a bílkovinnou polevou:
- Rychlá a výživná snídaně pro sportovce
- Lívance jsou vyrobeny z ovocného pyré a celozrnné mouky, což dodává tělu potřebné živiny pro sportovní výkon
- Javorový sirup poskytuje přirozenou sladkost a obsahuje minerály a vitamíny nutné pro správnou funkci těla
- Bílkovinná poleva je zdrojem kvalitních bílkovin potřebných při regeneraci svalů po tréninku
- Tento pokrm je snadno připravitelný a ideální pro sportovce potřebující rychlou a výživnou snídani
