Zdravější varianta dortu: Jak upravit tradiční recept na mrkvový dort s příchutí fitness
Máte chuť na dort, ale nechcete si kazit dietu? Vyzkoušejte zdravější variantu – mrkvový dort s příchutí fitness! Sledujte náš recept a užijte si sladkosti bez výčitek. #mrkvovydort #fitness #zdravi #recept
Zdravější varianta dortu: Jak upravit tradiční recept na mrkvový dort s příchutí fitness
Mrkvový dort je jedním z nejoblíbenějších dezertů, které se často objevují na rodinných oslavách a slavnostních událostech. Bohužel, tradiční recepty na tento dort často obsahují velké množství cukru, másla a mouky, což může být pro naše zdraví škodlivé. V této blogové příspěvku se dozvíte, jak připravit zdravější variantu mrkvového dortu s příchutí fitness, která je nejen chutná, ale také zdravá.
Ingredience:
- 2 šálky strouhaných mrkví
- 1 šálek celozrnné mouky
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1/2 šálku medu
- 1/4 šálku olivového oleje
- 3 vejce
- 1 čajová lžička skořice
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- sůl podle chuti
Postup:
- Nejdříve si připravte všechny potřebné ingredience.
- V jedné míse smíchejte strouhané mrkve, celozrnnou mouku, ovesné vločky, skořici, prášek do pečiva a sůl. Dobře promíchejte.
- V druhé míse rozšlehejte vejce s medem a olivovým olejem. Poté postupně přidávejte směs suchých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto nalijte do dortové formy a pečte 35-40 minut na 180°C.
- Dort nechte vychladnout a ozdobte dle libosti (například nasekanými ořechy nebo čerstvým ovocem).
Takto připravený mrkvový dort s příchutí fitness je chutný, zdravý a můžete ho jíst bez výčitek. Pokud se vám líbí tento recept, zkuste také další zdravější varianty oblíbených dezertů, jako je například ovocný salát se zeleninou a řecký jogurt.
Pro další inspiraci můžete navštívit americký blog Eating Bird Food, kde najdete mnoho receptů na zdravé jídlo a dezerty.
Zdravější varianta dortu: Jak upravit tradiční recept na mrkvový dort s příchutí fitness
Krok 1: Nahrazení bílé mouky
Namísto bílé mouky použijte ovesné vločky nebo mandlovou mouku. Tyto náhrady jsou plné vlákniny a bílkovin, což je pro vaše zdraví prospěšné.
Krok 2: Snížení množství cukru
Tradiční mrkvový dort obsahuje velké množství cukru. Proto je lepší nahradit toto množství přírodními sladidly, jako je med, javorový sirup nebo kokosový cukr.
Krok 3: Přidání proteinů
Do těsta přidejte proteinový prášek s příchutí vanilky nebo kokosu. Tento krok pomůže zvýšit obsah bílkovin v dortu.
Krok 4: Zvýraznění příchuti mrkve
Pro zvýraznění příchuti mrkve přidejte do těsta kvalitní skořici, zázvor, pomerančovou kůru a případně i mandle nebo ořechy.
S použitím těchto kroků můžete snadno upravit tradiční recept na mrkvový dort a udělat z něj zdravější verzi s příchutí fitness. Navíc díky těmto náhradám se sníží i kalorická hodnota, což oceníte při dodržování zdravého životního stylu.
Zdravější varianta dortu: Jak upravit tradiční recept na mrkvový dort s příchutí fitness
- Nahradit bílou mouku za celozrnnou mouku, která obsahuje více vlákniny a je šetrnější k zažívání
- Použít kokosový olej místo másla, který obsahuje zdravé tuky a má prokazatelné zdravotní výhody
- Nahradit bílý cukr přírodními sladidly, jako je med nebo javorový sirup, které mají nižší glykemický index a nezatěžují tělo tak jako cukr
- Přidat do těsta větší množství mrkve, která obsahuje vitamíny a antioxidanty pro podporu imunity a zdraví kůže
- Použít ořechy a semena namísto klasických cukrových ozdob pro zvýšení obsahu zdravých tuků, vitaminů a minerálů
- Po upečení dortu můžete přidat do krému zdravé příchutě jako jsou proteiny, kokosové mléko nebo ovocné pyré pro další zdravotní benefity
[su_button url=“https://xfit.cz/ketomix“ background=“#2def4c“ color=“#ffffff“ size=“13″ icon=“icon: arrow-right“]TOP KETO DIETA V AKCI[/su_button]
