Zdravé a snadné recepty na marocké pokrmy pro fitness fanoušky
Pro milovníky zdravého stravování přinášíme recepty inspirované marockou kuchyní. Vyzkoušejte speciální škoricové hovězí s quinoou nebo krevety s morem, které dodají potřebné živiny pro vaše tréninky. #marocképokrmy #zdravástrava #fitnessrecepty
Zdravé a snadné recepty na marocké pokrmy pro fitness fanoušky
Marocká kuchyně nabízí mnoho chutných a zdravých jídel, které jsou vhodné pro fanoušky fitness. Tyto jídla jsou plná proteinů, vlákniny a vitamínů, které podporují zdravý životní styl a pomáhají s budováním svalů.
Couscous s grilovaným zeleninovým salátem
Toto jídlo je plné zeleniny, která je bohatá na vlákninu a vitamíny. Couscous je zdrojem kvalitních sacharidů a bílkovin.
- Suroviny:
- Couscous
- Paprika
- Cibule
- Česnek
- Brokolice
- Mrkev
- Rajčata
- Olivový olej
- Šťáva z citronu
- Sůl a pepř
- Postup:
- Uvařte couscous podle návodu na balení.
- Nakrájejte zeleninu na menší kousky a opečte na grilu nebo v pánvi.
- Smíchejte olivový olej, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Smíchejte všechny suroviny dohromady a můžete podávat.
- Zdroj:
- https://www.eatwell101.com/grilled-vegetable-couscous-salad
Moroccan Chicken Tajine
Tento pokrm je plný výživných bílkovin a obsahuje i méně kalorií, než některé jiné pokrmy. Tajine se vaří v keramické nádobě, což mu dodává zvláštní chuť.
- Suroviny:
- Kuřecí prsa
- Hrášek
- Květák
- Rozinky
- Cibule
- Koriandr
- Kari koření
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Postup:
- Na pánvi opékejte kuřecí kousky olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
- Přidejte nasekanou cibuli a kari koření a restujte, dokud se cibule nezměkne.
- Přidejte květák a hrášek a podlijte vodou. Přikryjte a vařte, dokud se zelenina neprovaří.
- Přidejte rozinky a koriandr a podle chuti posolte a opepřete.
- Podávejte s rýží.
- Zdroj:
- https://www.themediterraneandish.com/moroccan-chicken-tagine-recipe/
Zdravé a snadné recepty na marocké pokrmy pro fitness fanoušky
1. Couscous salát s kuřecím masem
Ingredience:
- 250g couscousu
- 1 kuřecí prso
- 1 červená paprika
- 1 okurka
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citrón
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Uvařte couscous podle návodu.
- Nakrájejte kuřecí maso na malé kousky a osmahněte na pánvi spolu s nakrájenou cibulí.
- Nakrájejte papriku, okurku a rajčata na malé kousky.
- Smíchejte všechny ingredience dohromady a dochuťte solí, pepřem, šťávou z citrónu a olivovým olejem.
2. Tajine z vepřového masa a sladkých brambor
Ingredience:
- 500g vepřového masa
- 2 velké sladké brambory
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce rajského protlaku
- 1 lžíce medu
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté skořice
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Vepřové maso nakrájejte na kousky velikosti kousku březového listu.
- Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.
- Cibuli nakrájejte na malé kousky a spolu s olivovým olejem osmahněte v tajine nebo v hluboké pánvi.
- Přidejte maso a orestujte ho, dokud neztuhne.
- Přidejte česnek, rajský protlak, mletý kmín a skořici a osmahněte dalších několik minut.
- Přidejte sladké brambory, med, sůl a pepř a zalijte vodou, dokud jsou brambory téměř ponořené.
- Nechejte vařit na mírném plameni asi 30 minut, dokud nejsou brambory měkké.
Zdravé a snadné recepty na marocké pokrmy pro fitness fanoušky
- Moravské kuře s olivami a citronem: kuřecí prsa, olivy, česnek, citron, petržel, koriandr
- Marocká quinoa s kuřecím masem: quinoa, kuřecí maso, rajčata, cibule, koření
- Hummus s mrkví: cizrna, sezamová pasta, citron, olivový olej, česnek, mrkev
- Harissa marinovaná losos s mátou a jogurtem: losos, harissa, jogurt, mátové listy, med
- Ovesná kaše s banánem a mandlovým máslem: ovesné vločky, mandlové máslo, banán, skořice, javorový sirup
