Vyzkoušejte fitness recepty s pohankou: Návod na dokonalé jídlo pro sportovce
Pohanka je skvělou volbou pro sportovce. Vyzkoušejte naše fitness recepty s pohankou a dopřejte si
vyvážené jídlo plné energie a živin. Sledujte naši webovou stránku a objevte mnoho chuťových
variant.
Vyzkoušejte fitness recepty s pohankou: Návod na dokonalé jídlo pro sportovce
Příprava pohanky
Pro začátek je nezbytné připravit pohanku správným způsobem. Postupujte podle následujícího návodu:
- Pohanku důkladně propláchněte ve studené vodě, abyste odstranili hořkou chuť.
- Poté pohanku dejte vařit do hrnce s osolenou vodou.
- Varte pohanku přibližně 15-20 minut, dokud nebude měkká, ale stále lehce křupavá.
- Uvařenou pohanku sceďte a nechte ji vychladnout.
Recept 1: Pohanková kaše s ovocem
Tento zdravý recept je ideální jako snídaně před tréninkem. Potřebujete:
- Uvařenou pohanku
- Ovoce podle vlastního výběru (např. jahody, borůvky, banány)
- Mléko nebo jogurt
- Med nebo javorový sirup na slazení
- Ořechy nebo semínka dle preference (např. mandle, lískové ořechy, semínka chia)
Postup:
- V míse smíchejte uvařenou pohanku s ovoce.
- Přidejte mléko nebo jogurt podle potřeby.
- Polejte medem nebo javorovým sirupem a posypte ořechy či semínky.
- Dobrou chuť!
Recept 2: Pohankový salát s kuřecím masem
Tento recept je skvělou volbou jako oběd nebo lehká večeře pro regeneraci po tréninku. Budete potřebovat:
- Uvařenou pohanku
- Kuřecí prso
- Čerstvé zeleninové ingredience (např. okurka, rajčata, paprika, cibule, petržel)
- Vývar nebo citronovou šťávu
- Sůl, pepř, olivový olej
Postup:
- Pokrájejte kuřecí prso na menší kousky a osolte je.
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte kuřecí maso dozlatova.
- V misce smíchejte uvařenou pohanku, nakrájenou zeleninu a kuřecí maso.
- Přidejte šťávu z citronu nebo vývar pro zvýraznění chuti.
- Přidávejte sůl, pepř a případně ochuťujte olivovým olejem.
- Dobrou chuť!
Recept 3: Pohankové energetické kuličky
Tato rychlá svačinka je skvělým zdrojem energie před tréninkem nebo jako zdravý dezert. Budete potřebovat:
- Uvařenou pohanku
- Mandle nebo lískové ořechy
- Měkké sušené ovoce (např. datle, meruňky, švestky)
- Kokosové vločky nebo kakao na obalení
Postup:
- Do mixéru dejte uvařenou pohanku, ořechy a sušené ovoce. Rozmixujte, dokud nevznikne lepkavá hmota.
- Z hotové směsi tvarujte malé kuličky.
- Kuličky obalte v kokosových vločkách nebo kakaovém prášku.
- Dezert je připraven k podání!
Pro další inspiraci a informace o pohance, navštivte tento článek na webových stránkách.
Vyzkoušejte fitness recepty s pohankou: Návod na dokonalé jídlo pro sportovce
Co je pohanka a proč je vhodná pro sportovce?
Pohanka je velmi zdravé obiloviny, které jsou bohaté na živiny a vlákninu. Obsahuje vysoké množství bílkovin, vitamínů a minerálů, díky čemuž je ideální potravina pro sportovce.
Výhody konzumace pohanky pro sportovce
Pohanka má nízký glykemický index, což znamená, že zajišťuje dlouhotrvající energii. Je to ideální potravina pro sportovce, kteří potřebují udržovat svou výkonnost po dlouhou dobu.
Fitness recepty s pohankou
Zde je několik fitness receptů, které zahrnují pohanku:
1. Pohankové placičky
Suroviny:
- 1 šálek vařeného pohanky
- 1 vejce
- 2 lžíce ovesných vloček
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Ve velké míse smíchejte vařenou pohanku, vejce, ovesné vločky a dochuťte solí a pepřem.
- Těsto rozdělte na menší porce a vytvarujte placičky.
- Placičky smažte na pánvi s trochou oleje, dokud nejsou zlatavé z obou stran.
2. Pohankový salát s kuřecím masem
Suroviny:
- 1 hrnek vařené pohanky
- 200 g kuřecího masa, uvařeného a nakrájeného na kousky
- 1 paprika, nakrájená na kostičky
- 1 okurka, nakrájená na kostičky
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- Šťáva z 1 citronu
Postup:
- Ve velké míse smíchejte pohanku, kuřecí maso, papriku a okurku.
- Přidejte sůl, pepř, olivový olej a citronovou šťávu a důkladně promíchejte.
- Nechejte salát chladit v lednici asi 30 minut před podáváním.
Vyzkoušejte tyto recepty s pohankou a získejte zdravé a chutné jídlo, které vám pomůže udržet optimální výkonnost při sportování!
