Jak si připravit lahodný mrkvový dort a zůstat fit
Mrkvový dort je lahodná dezertní volba, kterou si můžete dopřát i při diete. Nahraďte bílou mouku za ovesné vločky a cukr za med, abyste si užili sladkou chuť bez škodlivých vlivů na zdraví. #mrkvovy_dort #zdrava_strava #ovesne_vlocky
Jak si připravit lahodný mrkvový dort a zůstat fit
Kdo by si nechtěl dopřát kousek sladkosti a zároveň zůstat fit? Mrkvový dort je úžasnou volbou, nejenže je plný vitamínů a antioxidantů, ale obsahuje také mnoho vlákniny a má nízký glykemický index. Dnes vám přinášíme recept na lahodný mrkvový dort, který vás určitě zaujme.
Ingredience:
- 2 hrnky strouhaných mrkví
- 2 hrnky celozrnné mouky
- 1 a 1/2 hrnku medu
- 1/2 hrnku jablečného pyré
- 3/4 hrnku kokosového oleje
- 4 vejce
- 2 lžičky skořice
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky kardamonu
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
Postup:
- Smíchejte suché ingredience – celozrnnou mouku, skořici, vanilkový extrakt, kardamon, muškátový oříšek a sůl.
- V mixéru rozmixujte vejce, med, jablečné pyré a kokosový olej.
- Přidejte směs suchých ingrediencí a strouhané mrkve a promíchejte.
- Vlijte těsto do dortové formy a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů přibližně 45 minut. Zkontrolujte, zda je mrkvový dort upečený pomocí zapíchnutí vidličky do středu dortu – pokud vyjde suchá, je dort hotový.
- Nechte mrkvový dort vychladnout a podávejte s jogurtem a čerstvými ovocem.
Pokud chcete zůstat fit, můžete například nahradit med sladidlem na bázi stevie a použít místo jablečného pyré banány. Také se nebojte experimentovat s ingrediencemi a přidávat další ovoce a ořechy, abyste získali ještě větší dávku vitamínů a něco navíc pro chuť.
Pokud hledáte další inspiraci na zdravé stravování, doporučujeme vám článek “The Surprising Benefits of a High-Fiber Diet for Weight Loss” na Eat This, Not That!
Jak si připravit lahodný mrkvový dort a zůstat fit
Co budete potřebovat:
- 3 velké mrkve, nastrouhané
- 2 vejce
- 1/2 šálku medu
- 1/2 šálku kokosového oleje
- 1/2 šálku mandlové mouky
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 1/4 lžičky soli
- mletý ořechy na posypání (volitelně)
Jak postupovat:
- Předehřejte troubu na 175°C a vymažte formu na dort kokosovým olejem.
- Smíchejte nastrouhané mrkve, vejce, med a kokosový olej v míse a dobře promíchejte.
- Přidejte mandlovou mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek a sůl. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Vysypte těsto do připravené formy a rozetřete ho do rovnoměrné vrstvy.
- Pečte v předehřáté troubě po dobu 35-40 minut nebo dokud dort není pevný a zlatavý.
- Nechejte dort vychladnout a posypte mletými ořechy podle vašeho výběru.
Tento dort je lahodný a zároveň zdravý, díky použití mandlové mouky a ovesných vloček namísto běžné mouky, stejně jako použití medu namísto běžného cukru. Mrkev dodává dortu přirozenou sladkou chuť a také je plná vitamínů a vlákniny, což pomáhá udržet váš trávicí systém zdravým. Tak si můžete vychutnat tento lahodný dort, aniž byste ubrali na kvalitě svého jídla!
Jak si připravit lahodný mrkvový dort a zůstat fit
H2: Zdravé dezerty nejsou nemožné!
– Mrkve jsou základem receptu na zdravý dezert
– Nahraďte bílou mouku celozrnnou moukou
– Zvolte nízkotučné mléčné výrobky
– Vyhněte se přidání cukru, použijte přírodní sladidlo
– Přidejte ovoce a ořechy pro větší výživovou hodnotu
– Množství tuků omezte nebo nahraďte např. avokádem
– Vybírejte kvalitní a čerstvé ingredience
H2: Recept na lahodný mrkvový dort
– Smíchejte 2 a půl šálky strouhaných mrkví s 2 a 1/4 šálky celozrnné mouky a lžičkou jedlé sody
– Do směsi vmíchejte 2 a 1/4 šálky odtučněného mléka, 2 vejce, 1/2 šálku javorového sirupu a 1/4 šálku olivového oleje
– Přidejte lžíci skořice a špetku soli a dobře promíchejte
– Nasypte těsto do kulatého plechu vystlaného pečícím papírem
– Pečte 20-25 minut v předehřáté troubě na 180°C
– Pro zvýšení výživové hodnoty polejte dort směsí odtučněného tvarohu a javorového sirupu a ozdobte ořechy a ovocem
H2: Už se nemusíte tvrdě omezovat
– Lahodný mrkvový dort může být součástí zdravého stravování
– Dodá tělu potřebné vitamíny a minerály
– Díky použití nízkotučných výrobků a přírodních sladidel je méně kalorický
– Přidání ovoce a ořechů zvyšuje jeho výživovou hodnotu
– Užijte si jídlo bez výčitek svědomí!
